Aquest agost hem redescobert una eina magnífica que teníem endreçadeta. L'estoig al vapor de Lekué. Us quedarà bé encara que no tingueu l'estoig, utilitzeu un bol per al microones.
Avui hem fet un púding de cafè, senzillíssim i .... boníssim.
300 ml de llet sense lactosa
200ml de nata s/l
4 ous
120 gr de dextrosa (o xilitol o eritriol)
125 de pa sec
4 ous
2 cafès llargs
la ratlladura de mitja llimona
Amorosiu el pa sec amb el cafè dins l'estoig.
A part, barregeu els altres ingredients.
Ho afegiu a l'estoig i 8 minuts al microones.
Bon profit!!
Avui hem fet un púding de cafè, senzillíssim i .... boníssim.
300 ml de llet sense lactosa
200ml de nata s/l
4 ous
120 gr de dextrosa (o xilitol o eritriol)
125 de pa sec
4 ous
2 cafès llargs
la ratlladura de mitja llimona
Amorosiu el pa sec amb el cafè dins l'estoig.
A part, barregeu els altres ingredients.
Ho afegiu a l'estoig i 8 minuts al microones.
Bon profit!!
